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ピーマンとチキンの炒め物♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ゆ〜U
鶏肉の旨みとピーマンが良く合う、炒め物です♪
材料(4人分)
ピーマン
5個
パプリカ
1個
鶏もも肉
400g
サラダ油
大匙2
塩
適量
黒胡椒
適量
大葉
適量
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作り方
1
ピーマンとパプリカは縦の細切りにします。
2
鶏もも肉はひと口大に切ります。
3
フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏もも肉に塩、黒胡椒を振り、こんがりとするまで焼きあげます。
4
③に①を加え、しんなりとしたら、塩、黒胡椒で調味し、器に盛ります。千切りにした大葉を散らして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンが安かったので、大好きなチキンと炒めてみました♪
公開日:2011/03/10
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簡単
美味しい
短時間
チキン
料理名
ピーマンとチキンの炒め物
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