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素は使わなくても簡単♪ホワイトシチュー レシピ・作り方

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すずめかわいいね
シチューの素をつかわなくても断然おいしい☆

材料(2人分)

鶏肉
200g
じゃがいも
1つ
にんじん
1/2
たまねぎ
1つ
牛乳
800cc
コンソメ
2つ
塩こしょう
少々
小麦粉
大4程度
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作り方

  1. 1
    鶏肉、野菜はそれぞれ小口切りにしておく。
  2. 2
    鶏肉、野菜をフライパンで炒める。火が通ってきたら小麦粉を加えてさらに炒める。
  3. 3
    牛乳、コンソメを入れてかき混ぜながらとろみをつける。※お好みのとろみになるまで小麦粉で調整してください。
  4. 4
    塩こしょうで味を整えて完成。

きっかけ

シチューの素を使うより自分で作った方がおいしいから

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
料理名
シチュー

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すずめかわいいね 新米ですが頑張ります!

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