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麻婆春雨☆ レシピ・作り方

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すずめかわいいね
是非お試し下さい
みんながつくった数 2件

材料（２〜３人分）

春雨
１００g
ひき肉
５０g
きくらげ
５g
人参
３cm
チューブニンニク
１cm
チューブ生姜
１cm
豆板醤
小１／２
＠鶏ガラスープ
１００cc
＠醤油
小３
＠砂糖
小１
ごま油
小２
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作り方

  1. 1
    春雨はぬるま湯で戻し、５cm程度に切っておく。きくらげも水に浸してもどしてイシヅキをとって細かく切る。
  2. 2
    豚肉を炒め、ニンニク、生姜、豆板醤で味付けする。
  3. 3
    ＠を加え、煮立ってきたら春雨を加え、さらに５分程煮る。仕上げにごま油をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春雨をもらったので

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
春雨合い挽き肉
料理名
麻婆春雨

このレシピを作ったユーザ

すずめかわいいね 新米ですが頑張ります！

つくったよレポート（ 2 件）

2012/01/13 14:15
レンジで作ってみました。家にあるもので簡単に麻婆春雨ができて嬉しいです。ありがとうございました。
ゆきのここゆき
遅くなってすいません！ありがとうございました！
2011/08/27 06:10
材料も少なめで、助かりますね。おいしかったです。 ありがとうございました。
ゆきのここゆき
遅くなってすいません！ありがとうございました☆

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