意外と簡単!フォンダンショコラ レシピ・作り方

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Chako0207
おしゃれなフォンダンショコラ、作ってみると簡単ですよ~。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

板チョコ
180グラム
砂糖
120グラム
たまご
2個
バター
160グラム
薄力粉
90グラム
粉糖
適量

作り方

  1. 1
    アルミのプリン型にバターを塗って(分量外)薄力粉(分量外)を薄くぬっておく。
  2. 2
    チョコを小さくきざんで、バターと一緒に湯せんでしっかり溶かす。
  3. 3
    たまごに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
  4. 4
    2のとけたチョコとバターを少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
  5. 5
    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなる程度まで混ぜ合わせる。
  6. 6
    型に7分目まで流し入れ、180度~200度のオーブンで9分程度焼く。
    あら熱が取れたら粉糖をふる。
  7. 7
    今回はハートの型も使ったので、型の大きさによっては焼く時間を調節してください。

おいしくなるコツ

熱々を食べてください、中からとろーりチョコが出てきます。焼き過ぎるととろーりと出てきませんけど味は美味しいはず!オーブンによって焼き時間が違うかも知れないので何度か作ってみると分かるかも~。

きっかけ

毎年バレンタインにつくってまーす!

公開日:2011/01/18

関連情報

カテゴリ
バレンタイン向けアレンジバレンタインのケーキ
関連キーワード
バレンタイン2011 チョコケーキ チョコレート ハート
料理名
フォンダンショコラ

このレシピを作ったユーザ

Chako0207 働くママです。56歳です。元気が一番!をモットーにしてます。 クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。 つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。

つくったよレポート( 5 件)

2017/02/14 14:26
初めてでもうまく作れ美味しかったです!深めの容器で作ったので長めに加熱しましたがトロトロになりました。レシピありがとうございます(*Ü*)
ao907
承認遅くなってごめんなさい! 初めてのフォンダンショコラレシピに選んでくださってありがとう!トロトロにできてよかったです!
2014/02/15 08:49
若干焼き過ぎてしまいましたがとても美味しかったです。
rushrush0909
ありがとうございます!私も昨日作りましたよぉ〜!焼き時間、難しいですよね〜。昨日は私は少しトロトロ過ぎました。作れぽありがとうございます!

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