圧力鍋でかんたんスープカレー レシピ・作り方

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coolchild
圧力鍋とカレールーで簡単に作る方法です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

★水
4カップ
★冷凍チキンレッグ
２本
★玉ねぎ
1個
★人参
1本
☆トマト缶
1/2缶
☆カレールー
1かけら
☆カレー粉
大さじ2
☆固形ブイヨン
2個
お好みの具材
適宜
サラダ油（素揚げ用）
適宜

作り方

  1. 1
    玉ねぎは細かくみじん切り、人参は皮を向き縦に2等分する。圧力鍋で★を5分煮込む。
  2. 2
    ☆を加え、味を整える。
  3. 3
    お好みの具材を素揚げし、スープの上にトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◆オススメの具材◆ ピーマン、なす、アスパラ、ゆで卵、じゃがいも、きくらげ、しめじ、れんこん、オクラ、アボガド

きっかけ

本格的につくると時間がかかるので、簡単に作る方法を考えてみました。

公開日：2011/01/07
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関連情報

カテゴリ
その他のカレースープカレー
料理名
スープカレー

このレシピを作ったユーザ

coolchild 料理大好き夫婦の簡単レシピ集です★

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/28 20:26
圧力鍋は本当に便利ですね～ しかも、ルーを１カケ使って手軽～
summmy
ありがとうございます！圧力鍋はもう必須です！大きなにんじんも柔らかくそう！

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