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厚揚げのみそ風味レシピ・作り方

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簡単でおいしく

材料（2人分）

厚揚げ: １枚

ピーマン: １個

長ネギ: １／２本

味噌: 大１

水: 大１

砂糖: 大１／２

みりん: 大１／２

しょうゆ: 小１

顆粒だし: ２ｇ

ごま油: 小１

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作り方

1

厚揚げに熱湯をかけ油抜きします。
2

長ネギ、ピーマンを一口大にカットします。
3

耐熱皿に１、２、味噌、水、砂糖、みりん、しょうゆ、顆粒だし、胡麻油をいれよく混ぜて電子レンジでラップなしで３－４分加熱したら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キレイなお皿に盛り付けておいしい雰囲気を出してみたい

きっかけ

厚揚げなど大豆製品が好きなのでたまに作ります。

公開日：2010/12/30

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関連情報

カテゴリ: 厚揚げ

料理名: 厚揚げのみそ風味

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