じゃがいもの煮物 レシピ・作り方

じゃがいもの煮物
ライフる
ライフる
メインディッシュに厚揚げを使う日を作ると家計が助かります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げを熱湯をかけて油抜きし食べやすい大きさに切る。
    じゃがいも、にんじんの皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水、顆粒だし、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、じゃがいも、にんじんをいれ沸騰させる。
    沸騰したら厚揚げを加える。
  3. 3 弱めの中火で10分くらいにて冷凍いんげんを加え、さらに2分煮たら完成。

きっかけ

炭水化物とタンパク質を彩りよく

  • レシピID:1060000197
  • 公開日:2010/11/30
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
野菜の煮物
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