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レンジで簡単♪おひとりさまカレー レシピ・作り方

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ズボラ料理模索屋うちにゃん
思いたったら直ぐに作れます。レトルトカレーも便利で良いけど、レンジで簡単にカレーができます。水分少なめのキーマカレーみたいなレシピです。

材料(ひとり人分)

ひき肉(合挽き、トリ挽きなどお好みで)
50g
玉ねぎ
2分の一個
カレールウ
一皿分
50cc
ご飯
約180g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ4分の一個は、食べやすい好みのサイズに切ります。
    ※写真ではクシ型に切ってます。
  2. 2
    耐熱容器または耐熱皿に玉ねぎとひき肉を入れ、レンジ600wで2分加熱します。
    ※ひき肉はまだ火が通ってないですが、このあと追加で加熱するので大丈夫です。
  3. 3
    ①を取り出し、水を加え全体的に混ぜ合わせ、ルウを乗せて、レンジ600w1分加熱します。
    一旦取り出し、ルウを絡めるように混ぜ、更に2分加熱して、ご飯をのせたら完成です♪

おいしくなるコツ

パックご飯約一個分の量で食べるレシピです。レトルトカレーと違って、ご飯の量に合わせて、ひき肉、水、カレールウを調整して作れるのが便利です。 水分100ccで作ると、普通のカレーになります。

きっかけ

作ってみたら美味しくできたので覚え書きレシピに書き起こしました。

公開日:2024/10/06

関連情報

カテゴリ
ルウから作るカレーその他のカレーその他の電子レンジで作る料理昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

ズボラ料理模索屋うちにゃん ズボラによる、ズボラレシピ、簡単&時短&お手軽レシピを日々模索しています。 丁寧な暮らしに憧れはありますが、とにかく手軽に気軽に、日々のお料理を楽しんで頂ければ、幸いです。 おかげさまで、皆様からの作ったよレポに、日々癒やされております~! 作ったよレポ、有難うございます~(人´∀`).☆.。.:*・゚♪

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