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鶏むね肉とマッシュルームのガーリックソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
くろぴょん
シンプルな味付けですが、
クセになる味のメニューです。
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
小麦粉
大さじ1
ブラウンマッシュルーム
10個位
にんにく
2片
塩
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
鶏むね肉を一口大に切って、
軽く塩と胡椒を振って
小麦粉をまぶします。
2
フライパンにスライスしたにんにくと
オリーブオイルを入れて
弱火で温めます。
温まったら、1を入れて焼きます。
3
鶏むね肉に火が通ったら、
一口大に切ったマッシュルームを加えて炒め、
塩と胡椒で味を整えたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏むね肉を焼き過ぎない方が柔らかくて 美味しくできると思います。
きっかけ
マッシュルームをたっぷり食べたくて作ってみました。
公開日:2024/09/29
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くろぴょん
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