材料（2人分）
- ナス
- 2本
- 片栗粉
- 大さじ1.5
- 麺つゆ
- 大さじ2
- すりごま
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ナスを一口大に切り、
水にさらしてから
水気を拭き取ります。
-
- 2
- 全体に片栗粉をまぶし、
耐熱皿に重ならないように並べ
ふんわりラップをしで
電子レンジで600wで5分加熱します。
-
- 3
- ナスが柔らかくなったら
麺つゆとすりごまをかけて
混ぜ合わせたら完成です♪
おいしくなるコツ
ナスの加熱時間はお好みで調節するといいと思います。
きっかけ
ナスだけで何か作りたくて。
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