甘い味噌タレがジャガイモにあう～味噌ポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが芋(小芋)
- 10個
- 薄力粉
- 大さじ3
- 水
- 大さじ3〜4
- 揚げ油
- 鍋に２センチ
- A味噌・砂糖
- 各40ｇ
- Aみりん・酒
- 各大さじ1
- A醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 洗った小芋は600ワットレンジで6〜7分加熱。
鍋にAを入れゴムベラで混ぜながらとろりとするくらいに煮詰める。
-
- 2
-
- 小芋は2等分し、薄力粉と水を混ぜた衣をつけて中温油で揚げる。
-
- 3
-
- 甘い味噌ダレをかけて出来上がり
きっかけ
ケンミンショーを見て、食べてみたくて適当に作ってみました。これでよいのかなあ(^^)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
余った味噌たれはふろふき大根やフライにも使えます(^^♪