ポリポリサラダに合うドレッシング レシピ・作り方
材料（4人分）
- マヨネーズ 大さじ2
- 無糖ヨーグルト 大さじ1
- アンチョビ 1〜2尾
- アンチョビオイル(無くてもOK) 小さじ1
- おろしニンニク 小さじ1/2
- 粒マスタード 小さじ2
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
アンチョビはキッチンハサミで細かく切る。
塩コショウ以外を全て器に入れて混ぜる。
味を見て塩コショウで調整してください。 -
2
大根、人参、きゅうり、セロリをスティック状に切り、ケール、クレソン、茹でたブロッコリーを器に入れてドレッシングをかけて頂きました。
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