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爽やか♪春菊とローストビーフのサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

くろぴょん

レシピID1050026263のアレンジメニューです♪
春菊のほろ苦さとローストビーフが合います。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

春菊: 1／2束

ローストビーフ: 100g

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ2/3

★にんにく(チューブ): 3センチ

オリーブオイル: 大さじ1

胡椒: 少々

ホースラディッシュ: お好みで

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作り方

1

★を鍋に入れ、軽く沸騰させてから
粗熱が取れるまで冷まします。
2

春菊の葉の部分を手でちぎり、
オリーブオイルで和えてから
お皿に並べます。
3

ローストビーフを薄切りにして、
春菊の上に並べます。
4

1のソースと胡椒を回しかけたら完成です♪

お好みでホースラディッシュを
添えていただきますよう

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊にオリーブオイルをしっかり馴染ませると美味しくできると思います。

きっかけ

ローストビーフを美味しく食べたくて作ってみました。

公開日：2024/02/08

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カテゴリ: ローストビーフローストビーフのたれ春菊簡単おもてなし料理お肉のおもてなし料理

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