手間は5分でごちそう♪豚かたまり肉のオーブン焼き レシピ・作り方

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くろぴょん
お肉はスペアリブでも大丈夫です♪

材料（3人分）

豚かたまり肉
500g
★酒
大さじ1.5
★醤油
大さじ2
★ハチミツ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★ニンニク(チューブ)
5センチ
★生姜(チューブ)
5センチ
クレソンなど付け合わせの野菜
お好みで

作り方

  1. 1
    豚肉を5センチ角位に切り
    フォークで刺します。
    脂身の筋も包丁です切ります。
  2. 2
    ★を混ぜ合わせ、
    ビニール袋に入れた1に入れ、
    しっかり揉み込みます。
  3. 3
    冷蔵庫で2時間〜24時間程寝かせたら
    グリルで20分位焼いたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できれば半日位は漬け込むと美味しくできると思います。

きっかけ

ボリュームのあるメニューが食べたくて作ってみました。

公開日：2023/11/03
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カテゴリ
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