やみつき♪レーズンとくるみのかぼちゃサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
くるみはオーブントースターで2分位焼き、
粗熱をとってから砕きます。 -
2
かぼちゃを一口大に切って、
耐熱皿にのせ、ラップをかけて
電子レンジで600Wで5分加熱します。
取り出して固そうなら
追加で1分加熱します。 -
3
2にレーズン、胡桃、マヨネーズ、
レモン汁を加えて軽く混ぜたら完成です♪
お好みで胡椒を振ってください。
きっかけ
大好きなかぼちゃサラダをアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
あまりしっかり混ぜすぎない方が美味しくできると思います。
- レシピID:1050026278
- 公開日:2023/11/12
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