かぼちゃと豚こまの甘辛炒め★*。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こま肉はポリ袋に入れ、酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
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2
かぼちゃは薄切りに、ピーマンは一口大に切る。
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3
フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、豚こま肉を並べる。
両面に焼き色がつきカリカリになったら油を切り器に取り出す。
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4
同じフライパンにかぼちゃ、ピーマンを並べて両面に焼き色をつける。
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5
かぼちゃが柔らかくなったら豚こまをフライパンに戻す。
余分な油を拭き取り、★を加えて煮絡める。
- 6 お皿に盛り付けて塩こしょうで味をととのえたら完成！
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉かぼちゃ
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ホクホクかぼちゃに甘辛ダレが絡んで美味しいです♪