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ママレードきんとん おせち料理㉕ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
星うさぎ
いつもは栗を入れますが、ママレードもいいかも(^^)
材料(作り置き人分)
さつまいも
1個150グラム
水
ひたひた
ママレード
大さじ3
砂糖
大さじ3
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作り方
1
さつまいもは皮をむき輪切りにし、ひたひたの水で茹でる。
柔らかくなったらフードプロセッサーでペースト状にする。
2
鍋に入れて砂糖、ママレードを加えて練り上げる。
3
丸めておせち料理に。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今年は作らないはずのきんとん…栗は無ので、あるものを使って作ってみました。 酸味がいい感じ(^^)
公開日:2022/12/31
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このレシピを作ったユーザ
星うさぎ
若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/
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