お酒に合う!見た目キュン♪な水玉ちらし寿司 レシピ・作り方
材料(2人分)
このレシピに合わせる商品
スパークリング清酒 うたかた300mL
作り方
- 1 割りほぐした卵に、塩・さとうを加えて混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンで薄焼き卵を作る。
- 2 きゅうり、ミニトマト、ラディッシュは丸く薄切りにする。
- 3 ①の薄焼き卵、ハム、スライスチーズは丸型で抜き、残った端切れの具は刻む。
- 4 温かいご飯に、すし酢と③の刻んだ具を加えて混ぜ合わせる。
- 5 器に丸い型を置き、④のすし飯を詰め、②と③の具材、いくらと木の芽を彩りよく散らして型を外す。
きっかけ
簡単なのにほんのひと手間でパーティー料理に大変身! フルーティな香りとすっきりとした甘さの「うたかた」をお供にお楽しみください!
おいしくなるコツ
すし酢はご飯全体に振りかけて素早く混ぜ合わせてください。具はご飯が見えないようカラフルに散ちりばめて!
- レシピID:1050025170
- 公開日:2022/03/28
月桂冠株式会社のレシピ
関連情報
- 料理名
- ちらし寿司
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