5分で! クレソンとサラミの粒マスタード和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- クレソン
- 1/2束
- サラミ（小）
- 1本
- 粒マスタード
- 大さじ1
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- クレソンは洗って水切りしておく。
-
- 2
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- 粒マスタード、オリーブオイル、塩コショウを混ぜておく。
-
- 3
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- ざく切りしたクレソン、薄くスライスしたサラミ、②のマスタードソースを混ぜ合わせる。
きっかけ
本当はサラミより生ハムがおすすめ(^^)
クレソンをたっぷり生でいただきます。
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酸味も辛味もある粒マスタードがいい仕事してくれます。