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昆布と煮干の出汁ガラ煮 レシピ・作り方

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・あゆ・
水出しor煮出した出汁ガラをお醤油で煮るだけで一品に(^^)
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

昆布
10㎝
煮干し
一握り
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に出汁ガラの煮干と食べやすく切った昆布、醤油を入れて水分が飛ぶまで煮詰めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで甘味を。 ゴマを入れても美味しいです！

きっかけ

捨てるなんてもったいない。 食材丸ごといただく一物全体食へ(^^) 子ども達もパクパク食べてます！

公開日：2022/01/04
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カテゴリ
昆布その他の煮物その他のだし

このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。 ・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ 化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。 お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。 グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/18 18:51
白米にとても合いました★
トトロまま☆
美味しそうですね(^^) 参考にしていただきありがとうございます☆

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