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ごぼうと長ネギのカリカリ焼き レシピ・作り方

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・あゆ・
旬のごぼうと長ネギでカリッと美味しく☆
味付けは塩だけ！チーズを入れても、おつまみにも◯

材料（3人分）

ごぼう
1本
長ネギ
1本
片栗粉
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ごぼうは細い千切り、長ネギはみじん切りにする。

    材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。
  2. 2
    くっつかないホイルに乗せて焼くか、薄く油をひいて弱火で焼く。
  3. 3
    両面に焼き色が付き、カリカリになったら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時はフライ返しで押しながら焼くとカリッとなります。 薄く伸ばして焼くと◯

きっかけ

ごぼうと長ネギで美味しく食べれるレシピを考えました(^^)

公開日：2021/12/16
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関連情報

カテゴリ
ごぼう焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。 ・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ 化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。 お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。 グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)

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