しいたけの甘辛煮 レシピ・作り方

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kunipuyo
粗熱がとれるとトロっとしておいしいです
しばらく楽しめます

材料（2人分）

生しいたけ
7～8個
水
100cc
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したらしいたけを入れて落し蓋をし、弱めの中火で時々混ぜながら10分煮る
  2. 2
    水分が少なくなってきたら落し蓋を取って、水分がなくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さめのしいたけなら10個くらいで作っています

きっかけ

しいたけをたくさん食べたかったので

公開日：2021/11/15
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関連情報

カテゴリ
しいたけ
料理名
しいたけの甘辛煮

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