さつまいもの醤油煮レシピ・作り方

Name: さつまいもの醤油煮
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: さつまいも 1本; 醤油 大さじ2; 水あめ 大さじ1

アプリをダウンロードする

・あゆ・

ノンオイル、ノンシュガーでシンプルに☆
冷めても美味しい〜(^^)

材料（2人分）

さつまいも: 1本

醤油: 大さじ2

水あめ: 大さじ1

作り方

1

鍋に乱切りにしたさつまいもを入れ、醤油、水あめ、ひたひたになる程度の水（分量外）を入れ中火で煮る。
2

途中で優しく上下を返し、煮詰まったら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

無農薬のさつまいもなので、皮をむきませんでした。水あめはなければ蜂蜜でも美味しく仕上がります。

きっかけ

家庭菜園で育った無農薬のさつまいも。せっかくだから皮ごとシンプルに煮たい…油もお砂糖も使わずに煮ました(^^)

公開日：2021/10/03

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)