ささげとニンジンのサラダレシピ・作り方

Name: ささげとニンジンのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ささげ 5本; ニンジン 1/3本; すりごま 大さじ1; 醤油 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1; 塩 ひとつまみ

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・あゆ・

ごまたっぷりで香り良く☆
手早くささげのサラダを作りました(^^)

材料（2人分）

ささげ: 5本

ニンジン: 1/3本

すりごま: 大さじ1

醤油: 小さじ1

オリーブオイル: 小さじ1

塩: ひとつまみ

作り方

1

ささげと5ミリ幅に切ったニンジンを火が通るまで茹でる。
2

4,5センチの食べやすい大きさに切って醤油、すりごま、オリーブオイル、塩を和えたら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でる時前にニンジンを切って、ささげと同じタイミングで茹で上げて時短に。調味料は味見をして調整を(^^)

きっかけ

ささげだけでは彩りが寂しいのでニンジンを加えました。オリーブオイルを入れる事でツヤが出て美味しそうに見えます(^^) 子どもたちも手づかみでパクパク。ごまでカルシウム補給〜！

公開日：2021/09/18

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このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)