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*赤黄パプリカと緑のサラダ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • サニーレタス

    1/2 株

  • レタス

    1/2 株

  • キャベツ

    60 g

  • 人参

    10 g

  • 赤パプリカ

    1/4 個

  • 黄パプリカ

    1/4 個

  • EXオリーブオイル

    大さじ 1程

  • クレイジーソルト

    小さじ 1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*赤黄パプリカと緑のサラダ*
  • 500円前後

大きなボウルにたっぷり作って取り分けて食べたいサラダです☆

作り方

  • 1

    サニーレタスとレタス、キャベツはたっぷりの水に15分浸け、シャキッとさせます。
    サニーレタス、レタスは一口にちぎり、水切りします。

  • 2

    キャベツ、人参、赤黄パプリカは千切りにします。

  • 3

    ボウルでふんわりと優しく混ぜ合わせて食べる直前にクレイジーソルト、EXオリーブオイルを回しかけて出来上がり☆

きっかけ

唐揚げ&大盛りサラダという組み合わせで作りました。
やっとサニーレタス消費完了。。。

おいしくなるコツ

水切りをしっかりとしましょう。
暑くなる時期は冷水(氷水)が良いでしょう。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 夏野菜 > ささげ
食材:
野菜 > 春野菜 > レタス

レシピID: 1300008140

公開日:2014.05.08

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関連情報

料理名
赤黄緑のサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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