作り方
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- 1
- ニラは5センチ位の長さに
パプリカは薄切にしておきます。
ベビーホタテは大きければ半分に切っておきます。
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- 2
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- たまごに鶏ガラスープの素を加えてよく溶いて、
ごま油を引いたフライパンで焼き
固まったら取り出しておきます。
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- 3
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- フライパンでごま油を温め、
パプリカとベビーホタテを2分程焼きます。
ニラとオイスターソース、2を入れ
1分程炒めたら火を止めて
ごま油をかけたら完成です♪
おいしくなるコツ
ニラは炒めすぎない方がおいしいと思います♪
きっかけ
定番のニラ玉にベビーホタテをいれてアレンジしてみました。
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