15分で！粒々コーンが美味しいクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、ニンジンは乱切りし、スナップエンドウは一口大に切り、レンジ用器に入れ蓋をして600ワットで6分加熱。
   
   玉ねぎとベーコンは荒いみじん切り。コーンは実をそいでおく。

2. 2

   玉ねぎをオリーブオイル小さじ2で透き通るまで数回炒める。
   ※放置気味のほうが火の通りが早いです。

3. 3

   バター、スイートコーン、ベーコンを加えてバターが溶けたら小麦粉を振り入れてゴムベラなどで混ぜる。

4. 4

   牛乳100㏄を加えて丁寧に混ぜる。

5. 5

   レンジ加熱したジャガイモ・人参・スナップエンドウ・コンソメスープの素・残りの牛乳を加えて煮詰める。
   味見をして塩コショウしてできあがり。