カレー レシピ・作り方

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ふみふみこ
余った野菜でカレー
みんながつくった数 8

材料(2人分)

豚肉
2枚
じゃがいも
2個
カレールー(中辛)
1/4箱
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
大さじ1/2
200ccくらい
ゆで卵
2個
ミニトマト
すきなだけ

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    じゃがいもは乱切りにする。
    玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    鍋にサラダ油大さじ1をひき、玉ねぎをいためる。
  3. 3
    2があめ色になってきたら豚肉を入れて火が通るまでさらに炒める。
  4. 4
    3にじゃがいもを加えて木べらで混ぜ、水を加えてふたして、中火で煮込む
  5. 5
    火が通ったらカレールーを加える
  6. 6
    カレールーが溶けたら、ごはんにかけて、お好みでゆで卵とミニトマトを添えてできあがり。

きっかけ

冷蔵庫の整理して野菜の処理したくなったので

公開日:2021/05/11

関連情報

カテゴリ
ポークカレー

このレシピを作ったユーザ

ふみふみこ 簡単、時短で美味しいごはん

つくったよレポート( 7 件)

2024/03/24 10:06
美味しかったです^ ^
☆りんりんりん☆
2023/04/24 18:27
冷蔵庫にある野菜で簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*

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