自家製ごまだれの冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ichi5
家族に大好評のごまだれです☆棒々鶏のたれとしても使えます!
みんながつくった数 6

材料(4人分)

豚肉(薄切りロース肉など)
300g
キャベツ
80~100g
きゅうり
1本
【ごまだれ】
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ2
味噌
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ2
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツときゅうりは千切りにする。
  2. 2
    器にマヨネーズ、砂糖、味噌を入れよくかき混ぜる。
    醤油、酢、すりゴマも加えてさらにかき混ぜる。
  3. 3
    豚肉はたっぷりのお湯で茹でてざるにあげる。
  4. 4
    お皿に千切りキャベツときゅうりをのせ、その上に豚肉をのせる。
    ごまだれをかけたら完成♪

おいしくなるコツ

ごまだれを作るときはきれいに混ざるように、最初にマヨネーズ、砂糖、味噌をよくかき混ぜてから他の調味料を加えてください。 しゃぶしゃぶ用のお肉を使ってください。 キャベツの代わりにレタスを使ってもいいです。

きっかけ

暖かくなってきたので、夕飯に作りました。

公開日:2021/03/22

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダゴマドレッシング簡単夕食夕食の献立(晩御飯)豚しゃぶ肉
関連キーワード
豚しゃぶ 棒々鶏 ゴマだれ ごまドレッシング
料理名
自家製ごまだれの冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/07/28 11:38
美味しくできました。
ササミ.
作ってくださり嬉しいです♪つくレポありがとうございます(*^^*)
2022/09/07 23:20
ごまだれ美味しかったです!家に野菜がたくさん残ってたので蒸し野菜にして乗っけました!ボリューミーでおいしかったです!
@あやちん
かぼちゃやオクラもいいですね!作ってくださり嬉しいです♪つくレポありがとうございます(*^^*)

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする