野菜たっぷり♪バジルミートソース♪ レシピ・作り方
![野菜たっぷり♪バジルミートソース♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/84fbf1141e00ca6faa4d3176762bbd7e5c04e9a5.71.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
ニンニクのみじん切りとオリーブオイルを鍋入れ、
弱火で温め、香りが出てきたら
挽き肉を加え、ひき肉の色が変わるまで炒めます。 -
2
みじん切りにした玉ねぎと人参、
★を入れ、柔らかくなるまで
しっかり炒めます。 -
3
火を止めて小麦粉を入れてよく混ぜます。
また火をつけて1分程混ぜ
さらに☆を入れて
しっかり混ぜながらとろみがつくまで煮詰めたら完成です♪
きっかけ
トマト感のある、固めのミートソースが食べたくて。
おいしくなるコツ
玉ねぎと人参を入れたら、しっかり炒め、 トマトを入れてからは煮すぎない方が美味しいと思います♪
- レシピID:1050021525
- 公開日:2021/01/21
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
固めなのでパスタでもご飯でもパンにも合います♪