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圧力鍋で赤かぶの煮物 レシピ・作り方

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らりるれろぼっと4690
赤かぶの煮物を圧力鍋で簡単に作ります
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

赤かぶ
2個
だし汁
1カップ
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1と半分
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作り方

  1. 1
    赤かぶ二個皮をむく。　圧力鍋に赤かぶを切って入れ、だし汁1、砂糖、酒、みりん、醤油を入れ圧力鍋の蓋がカタカタるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁が大事です。昆布と鰹の合わせだしは減塩にもなります！調味料は控えて野菜の旨みを引き立てます。

きっかけ

赤かぶを美味しく食べたくて♪

公開日：2021/01/14
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カテゴリ
かぶ

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