パパッと！ふんわりオムレツ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごを割り入れたら、カラザを取り除き、白身を切るようにしながらよーくまぜる。
2. 2 牛乳、てんさい糖、塩をいれたら、再びよく混ぜる。
3. 3 フライパンにくっつかないホイルをしき、強火にしたらバターをいれる。とけはじめたらたまご液をいれる。
4. 4 大きく箸でかき混ぜながら、固まってきたら片面に集めていき、ひっくりかえす。何度かひっくり返しながら、形が整ってきたら火を止める。
5. 5 敷いてあるホイルでたまごを包み、フライパンから取り出して蒸し焼きにする。
6. 6 ５分程そのままにしておく。
   ホイルからだして、お皿に盛り付け、ケチャップをかけたらできあがり！