美味しい♪ブロッコリーのきなこマヨーグルト和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、鍋に沸かした熱湯に塩(分量外)を入れ1分半茹でる。
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- 2
- 茹であがったら、ざるにあげ水気をしっかり切ってからボウルに入れる。
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- 3
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- 和え衣を混ぜ合わせ、②にかけよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やして完成♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーの水気はしっかり切ってください。
和え衣はダマにならないようにしっかり混ぜてください。もったりしますが、ブロッコリーと和えるとちょうどよくなります。
きっかけ
余りがちなきなこを使いたくて考えました。