■15分..すりおろし焼くだけ山芋のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いびつな形ですが土を洗い流し丁寧に皮をむく。

2. 2

   すりおろす。

3. 3

   オリーブオイルをなじませたフライパンに円形になるように山芋を入れ、ピザ用チーズを全体にトッピングする。
   蓋をして中火で5分焼く。

4. 4

   裏返し3～5分焼く。

5. 5

   チーズ面を上に、皿に盛る。

6. 6

   削りカツオと醤油を全体にかけて出来上がり。
   ※お好みでマヨネーズかけても美味しいです。