お肉感たっぷり!ミートソースパスタ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを荒みじん切りする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎとにんにくチューブを中火で炒める。
- 3 玉ねぎがすき通ったら、豚挽き肉を加え、更に炒める。
- 4 肉の色が変わったら小麦粉を振り混ぜてから、カットトマトを加えてから、弱火で10分煮込む。
-
5
汁気がなくなってきたら、※の調味料を良く混ぜ、火を止める。
ミートソースは完成! -
6
スパゲティを茹でる。
大きめの鍋に湯を沸かして、塩を小さじ1加える。
スパゲティを広げて入れ、さいばしで混ぜながら袋の表示時間通りに茹でる。 -
7
スパゲティをざるにあげて湯を切り、
皿にスパゲティを盛り付けて、5をかけて完成!!
きっかけ
休日ランチに家族が大好きなトマト缶を使ってミートソースが食べたいと思い、作りました。
おいしくなるコツ
4について、中火だと水分が飛びすぎてしまうので弱火で10分煮込んでください。
- レシピID:1050019889
- 公開日:2020/10/11
関連情報
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Findus2020/10/29 18:37とっても美味しかったです(o^^o)