簡単！万願寺とうがらし揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺とうがらし 1袋
- 水 50ml
- ポン酢 150ml
- 刻んだ鷹の爪 ひとつまみ
- ☆醤油、みりん 小さじ2
- 大根おろし 1/4本分
作り方
- 1 食べやすいように、万願寺とうがらしのヘタを切り落とす。
-
2
揚げる。
綺麗な緑になればOK! -
3
小鍋に水とポン酢、刻んだ鷹の爪を入れて沸かしたら、揚げた万願寺とうがらしを投入。
味見をして、☆の調味料で自分好みに出来ます。 -
4
食べる前に大根おろしを入れる。
冷蔵庫で冷やせば、なお美味しいです。
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