胡麻しゃぶタレできゅうりの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 塩（塩揉み用） 2〜3つまみ
- 炒りごま（なくてもok） 見栄える程度
- 【合わせ調味料】 -----------------
- 市販の胡麻しゃぶのタレ 大さじ2〜3
- 砂糖 2つまみ
- すりごま 大さじ2〜3
作り方
-
1
きゅうりを薄く輪切りにして、塩で揉んでしんなりしたら、水で塩を落とす洗い。
塩がキツければ、水に浸して塩抜きする。
-
2
水洗いしたきゅうりを絞って、胡麻しゃぶのタレ、砂糖、すりごまを入れて混ぜる。
お好みで、炒りごまで飾り付ける。
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