■粉寒天で作るところてん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 粉寒天 小さじ1
- 水 250㏄
- ポン酢 大さじ2
- 煎りゴマ 小さじ2
- 和からし 小さじ1/2
作り方
-
1
粉寒天と水を鍋に入れ混ぜながら火にかける。
沸騰したら火を止め、ガラス容器などに入れて冷やし固める。
-
2
寒天を細く押し出すものに入る厚みに切りところてん状にする。
-
3
器に入れ、ポン酢をかれ、煎りゴマ・練りからし・細ねぎなどを添えて出来上がり!(^^)!
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- 料理名
- 粉寒天ところてん
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固める時間を除けば作業は５分