秒でできる【豆腐マヨネーズ】レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

お肉、お魚、お野菜何にでも合います。お味もお好みで調節してみてください。

材料（1人分）

豆腐（もめん・絹ごしどちらでも）: 1パックの1/4

味噌: 小さじ1/2

お酢: 小さじ1

マスタード（からしでも可）: 小さじ1/2

オリーブオイル（ごま油等でも可）: 小さじ1

塩: 少々

（あれば）レモン汁: 少々

作り方

1

全てを合わせ、ブレンダーで混ぜて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を最後にし味見すると、よりお好みに近く調節できるのではないかと思いました。

きっかけ

聞いた話から再現してみたところ、予想よりもしっかりした味に仕上がりました。

公開日：2020/02/25

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カテゴリ: お肉に合うソース野菜に合うタレその他のソースシーフードに合うソースマヨネーズ

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shiro100 茶色いメニューが多いです汗よろしくお願いします。

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