ネギ塩豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は4〜5cmにカットして塩→ニンニクの順によく揉み込む。

2. 2

   豚肉を5分程おいて味を馴染ませる間に、長ネギを小口切りにする。

3. 3

   フライパンを熱してごま油を半量ひいて豚肉を入れ、焼き色が付くように炒め、全体に火が入ったら長ネギと残りのごま油を加えて混ぜる。味を見て物足りなければ塩とごま油で調節する。

4. 4

   ご飯にのせて完成。