■30分で..基本のガトーショコラ レシピ・作り方
材料（4～人分）
- チョコレート(カカオ70%使用) 150ｇ
- 無塩バター 120ｇ
- きび砂糖(砂糖・グラニュー糖) 大さじ2
- 玉子 3個
作り方
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1
スライスしたバターと刻んだチョコレートをボウルに入れる。
オーブン190度予熱開始。
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2
湯煎にし、チョコレートとバターを混ぜる。
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3
玉子と砂糖を泡立て器で混ぜあわせチョコレートに混ぜながら加える。
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4
オーブンシートを敷いた型(18×9×6センチ使用)に流し入れ、190度オーブンで20分焼く。
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5
粗熱が取れたら～
焼きたてを少しいただいて(^^♪
冷蔵庫で冷やす。
冷やすとしっとりしたガトーショコラに変化してます。
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6
基本のガトーショコラ以外にも～
焼く前にラム酒・レーズン・刻んだナッツを混ぜるとさらに大人のスイーツ(^^♪
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焼きたて、冷たくして...それぞれの食感の違いを楽しみます。簡単で美味しい簡単スイーツです。