にんじんとゴボウの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、にんじんとゴボウを二センチ角位に切り、柔らかくなるまで、茹でます。

2. 2

   そうしたら、豚肉ににんじんとゴボウを巻いて行きます。

3. 3

   肉の繋ぎ目を下にして、鍋に、肉巻きを入れて、水とみりんと酒を入れて煮込みます。

4. 4

   肉の色が変わったら、しょうゆで味付けして、鍋から出して、食べやすい大きさにカットしたら完成です。