イカみみと彩野菜の炒め物 レシピ・作り方

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カナシュンばーば
イカの旨味たっぷりのおいしい野菜炒めができました。

材料(2人分)

イカみみ
100g
にんじん
50g
ピーマン
1個
キャベツ
100g
たまねぎ
50g
※タカラ「料理のための清酒」
大さじ1
※タカラ本みりん
大さじ1
※醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    イカみみは細切り、にんじんは薄切り
    ピーマンは16等分に切り、キャベツはざく切り
    たまねぎは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて中火で温めます。
  3. 3
    イカみみとにんじんを入れて炒めます。
  4. 4
    ピーマン、たまねぎを入れて炒め、キャベツを入れて炒めます。
  5. 5
    ※印の調味料を混ぜて(4)にかけます。
  6. 6
    火を止めて余熱で炒めます。

きっかけ

残ったイカみみを使い切りたかったので、野菜炒めを作ってみました。

公開日:2021/05/03

関連情報

カテゴリ
アオリイカその他の野菜炒め低カロリーおかず

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カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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