さっぱりきゅうりと梅のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切りにして、塩もみし、水気を絞っておく。
   梅は種をとり、包丁でたたいておく。

2. 2

   ささみは筋をとり、鍋に水を入れ沸騰させたところに入れ火が通ったらザルに取り出す。
   冷めたら手で小さくさいておく。

3. 3

   ボウルに1と2を入れ、ごま油、鶏ガラスープの素、いりごまを入れよく混ぜたら出来上がりです。