冷しゃぶサラダ☆水菜＊もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を熱湯で湯搔き、湯切りをし、粗熱を取る。

2. 2

   もやしを水洗いし、水をしっかり切る。

3. 3

   2 を耐熱用の皿に入れ、サランラップをして、電子レンジで3分程度加熱。
   ラップを外し、粗熱を取る。

4. 4

   水菜の軸を切り落とし、食べやすい大きさにカット。

5. 5

   1、3のもやしの水分を手でしっかりしぼったもの、4、を冷やし中華のつゆで和える。
   出来上がり。

6. 6

   使用した冷やし中華のつゆ