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きのこパスタ
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きのこパスタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かえるかえる38
きのこの旨味で(๑˃̵ᴗ˂̵)
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
玉ねぎ
4分の1
舞茸
50g
エリンギ
50g
☆オリーブオイル
大さじ1
塩麹
小さじ2
醤油
小さじ2
刻み海苔
ふたつまみ
茹でたパスタの麺
80g
★オリーブオイル
小さじ1
バター
10g
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作り方
1
玉ねぎはスライス、エリンギは縦に、舞茸は食べやすい大きさにカットする。
2
フライパンに☆オリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める。
3
エリンギ、舞茸を入れて炒める。
4
醤油、塩麹を入れて炒める。
5
パスタの麺を規定の分数茹で、湯切りする。
6
4 に、5 を入れて、★を入れて炒めあわせ、火を止めて、バターを入れて絡める。
7
器に盛り、刻み海苔をかける。
出来上がり(*≧∀≦*)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターは火を止めてから入れて余熱で絡めてください。
きっかけ
ランチに。
公開日:2018/04/23
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きのこパスタ
まいたけ
エリンギ
和風パスタ
このレシピを作ったユーザ
かえるかえる38
かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡
つくったよレポート(
2
件)
2022/03/13 06:22
海苔も和えちゃいました♡ 三つ葉のお味噌汁と一緒に♡
ころころん♡
とっても美味しそうですね! 三つ葉のお味噌汁まで‼︎ レポありがとうございます♡
2018/06/09 17:44
塩麹できのこがとっても美味しかったです♡ご馳走さまです(*^^*)
masiro
うわぁ!とっても美味しそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡塩麹で旨味アップですよね!Wレポ嬉しいです♡ありがとございます♡
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きのこ
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