チョコムース♡ レシピ・作り方
材料（3(個）人分）
- 生クリーム 100ml
- 板チョコレート 60g
- ★水 50ml
- 粉ゼラチン 小さじ1
- ☆水 大さじ1
作り方
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1
ゼラチンに☆水を入れ、かき混ぜ、ふやかす。
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2
生クリームを八分たてにする。
たてすぎない。
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3
耐熱用の器に板チョコレートを割り入れ、★水を入れ、電子レンジで1分半程度加熱。
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4
チョコレートを完全に溶かす。
よくかき混ぜ、少し温度をさげる。
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5
4 を1 に入れ、よくかき混ぜ、ゼラチンを完全に溶かす。
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6
5 を 2 の生クリームに入れ、よく混ぜ合わせる。
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7
器に入れ冷蔵庫で冷やす。
出来上がり(*≧∀≦*)
-
8
使用した生クリーム
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ぴさきのマリちゃん2018/05/08 03:25
牛乳無し、生クリームだけなので濃厚でリッチですね(^^♪…。美味しかったです(^^♪…。
レシピへのコメント
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甘さ控えめです。