お弁当にも☆ハンバーグ入り☆卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 葉2分の1枚
- 市販の冷凍ハンバーグ
- 1個
- 米麹甘酒（市販品）
- 小さじ2
- だし香る贅沢つゆ（キッコーマン）
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 市販のハンバーグは電子レンジで規定の時間で温め、ひとくち程度にカットする。
キャベツは細かくきざむ。
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- 2
- 卵に、甘酒、出汁つゆを入れ混ぜ合わせる。
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを入れ、ハンバーグとキャベツを軽く炒める。
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- 4
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- 卵液を一度に全て流し入れ、フライパンのまわりが固まりだしたら、箸などで大きくぐるんぐるんとかき混ぜる。
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- 5
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- 奥から巻いていき、火を止め、余熱で完全に火を通す。
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- 6
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- お弁当に♪
おいしくなるコツ
キャベツを入れる。
卵液にも甘酒を入れるとふわっと美味しく焼けます。
きっかけ
お弁当に。