ホットケーキミックスで☆珈琲ケーキ レシピ・作り方

ホットケーキミックスで☆珈琲ケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
直径10㎝のココット2個分です。
甘さ控え目です。
バター不使用です。

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 カップにインスタントコーヒーを入れて大さじ1の熱湯でとき、牛乳を入れておく。
  2. 2 ボールに、卵、蜂蜜、オリーブオイルを入れて、よく混ぜる。
  3. 3 ホットケーキミックスを入れて、ボールのふちから、円を描くようにふんわりと混ぜ合わせる。
  4. 4 1 を入れて、混ぜ合わせる。
  5. 5 型に流し入れ、180度に予熱したコンベクションオーブン(またはオーブン)で35分程度焼きあげる。
  6. 6 出来上がり(*≧∀≦*)

    使用したコンベクションオーブンは Siroca で楽天市場で購入。

きっかけ

コーヒーの味がするケーキが食べたくて。

おいしくなるコツ

卵、蜂蜜、オリーブオイルを出来ればハンドミキサーを使用してしっかりと撹拌する。 珈琲を濃いめに入れる。

  • レシピID:1050015137
  • 公開日:2018/03/04
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つくったよレポート(1件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2018/04/16 20:45
    ホットケーキミックスで☆珈琲ケーキ
    今晩わ^^ バター不使用って辺りがミソよねー!でもチョコチップとアーモンド入れたから+-=0?笑❤めちゃ簡単だけど凄く満足度↑で嬉しいー❤おご馳走様ね~❤^^❤

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