ホットケーキミックスで☆珈琲ケーキ レシピ・作り方
![ホットケーキミックスで☆珈琲ケーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/77df228ba9563f4e3bf0759c8907269d02a6da13.83.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜4人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 蜂蜜 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- インスタントコーヒー 小さじ2
- 熱湯 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
作り方
-
1
カップにインスタントコーヒーを入れて大さじ1の熱湯でとき、牛乳を入れておく。
-
2
ボールに、卵、蜂蜜、オリーブオイルを入れて、よく混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを入れて、ボールのふちから、円を描くようにふんわりと混ぜ合わせる。
-
4
1 を入れて、混ぜ合わせる。
-
5
型に流し入れ、180度に予熱したコンベクションオーブン(またはオーブン)で35分程度焼きあげる。
-
6
出来上がり(*≧∀≦*)
使用したコンベクションオーブンは Siroca で楽天市場で購入。
きっかけ
コーヒーの味がするケーキが食べたくて。
おいしくなるコツ
卵、蜂蜜、オリーブオイルを出来ればハンドミキサーを使用してしっかりと撹拌する。 珈琲を濃いめに入れる。
- レシピID:1050015137
- 公開日:2018/03/04
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
小太郎12122018/04/16 20:45今晩わ^^ バター不使用って辺りがミソよねー!でもチョコチップとアーモンド入れたから+-=0?笑❤めちゃ簡単だけど凄く満足度↑で嬉しいー❤おご馳走様ね~❤^^❤
甘さ控え目です。
バター不使用です。