きくらげと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に出汁パックを入れ、火にかける。煮たってきたら弱火にし、更に4分程度煮て出汁パックを取り出す。

2. 2

   ぬるま湯できくらげを戻し、食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   長ネギは斜めにカットする。
   豆腐はダイスカットにする。

4. 4

   1 を中火にし、きくらげを入れ、味噌をとく。

5. 5

   豆腐を入れ、長ネギを入れ、一煮立ちしたら火を止める。
   出来上がり(*≧∀≦*)